(Ninguna valoración)#chocolate #ganache #julianapostres
Este video es excelente para quienes quieren aprender a hacer Los tres tipos de ganache de chocolate especial para relleno, cubierta y decoración. Incluye todas las fórmulas 😃👇🏻
GANACHE DE CHOCOLATE DE LECHE:
-- Chocolate de leche 200 gr
-- Mantequilla 50 gr
-- Crema de leche 100 gr
-- Café / al gusto
GANACHE DE CHOCOLATE SEMIAMARGO:
-- Chocolate semiamargo 200 gr
-- Mantequilla 50 gr
-- Crema de leche 100 gr
GANACHE DE CHOCOLATE BLANCO:
-- Chocolate blanco 200 gr
-- Mantequilla 30 gr
-- Crema de leche 60 gr
-- Vainilla / al gusto
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MUSICA:
Song: Ikson -- Anywhere (Vlog No Copyright Music)
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Video Link: https://youtu.be/UY08PUqArZI